食品製造技術者のための衛生管理技術入門（第2回）講座について（オンライン）

本講座では、一般衛生管理を中心にノロウィルスへの対策、秋から冬場に向けた防虫防そ対策（最近問題となっているゴキブリ対策、ネズミ対策）について解説します。
また最近のトピックスなど衛生管理に役立つ事項をご紹介します。