農産品を使用した麺類のブランド名登録支援

企業情報

所在地

佐賀県佐賀市大和町東山田３７４６－1

ホームページ URL

http://www.saganoito.co.jp/index.html

設立年

２００４年

業 種

海苔麺及びその他の食品製造・販売

従業員数

３人

資本金

３００万円

企業概要

　当社は２００４年に設立し「有明海産海苔を練りこんだ“海苔そうめん”“海苔うどん”の製造販売から始まり、これらは佐賀県内の学校給食にも使用していただいております。
またその後、佐賀県産アスパラガスを微粉末に加工し同じく麵生地に練りこんだ“アスパラパスタ”や、スープが醤油味の“海苔ラーメン”をラインナップに加え製造販売しております。
　これら原料の海苔、アスパラは端材部分未利用部分を活用しており二次活用の観点と栄養価を軸に「安心・安全・美味・健康」の４つの柱でモノづくりに挑戦していきます。
また、ＯＥＭ商品への取り組みも始めました。

自社の強み

　先に上げた海苔やアスパラは弊社の加工場で一次加工します。
前処理→洗浄→カット処理→熱処理→乾燥→粉末までの一連の流れを弊社で専門機械を設置していきます。
今後も、商品開発に際し大きな軸の部分になり得ると考えています。

一押し商品

　直近で発売した「海苔ラーメン（しょうゆ味）」をお勧めします。
キャッチコピーは
『麺が海苔？？　　そう！麺が海苔なんです！！』

１袋２人前のこの麺には海苔の全形サイズ（21ｃｍ×19ｃｍ）が３枚分が練りこまれてるのですする度、嚙む度に磯の香あふれるまた栄養価の高い新しい海苔ラーメンです。
優しい醤油味のスープがさらに引き立て、トッピングの具材もいろいろ試したくなります。
弊社も試して合うものを発見しました。それは「梅干し」「トマト」「からしレンコン」です。
是非お試しください。

知財総合支援窓口活用の概要（記：窓口担当者）

窓口活用のきっかけ

　自社商品の製造技術が大学所有の特許を侵害しないかどうかを知りたいと支援窓口を訪ねてこられたのがきっかけで、今回はその製造技術で商品化された乾麺の名称を商標登録したいとのことでご相談がありました。

最初の相談概要

　支援窓口にて商標制度の概要、商標登録となる商標・登録とならない商標について説明し、先願調査の必要性と特許電子図書館（IPDL）での検索方法、出願手続き等を指導していく過程で今回相談の商品以外にも複数の麺類があることが分かったため、商品パッケージの中で商標登録しておくべき名称（ブランド名）等の助言をいたしました。

その後の相談概要

　調査の結果、候補であった商標の一部分に類似した他社商標が登録されていることが分かったため、侵害の可能性があるかどうかについて知財専門家（弁理士）を活用しアドバイスを行いました。また、既に商品パッケージが出来あがっていたため、その対処策についても知財専門家（弁護士）を活用してアドバイスを行い、自主的に改善を行うことでリスク回避に務めていただきました。新たに検討された、自社商品（麺類）のブランド名の商標登録に向け、先願調査、出願手続き等の支援を行い、最終的に出願された商標は登録となりました。

窓口を活用して変わったところ

　同社は、今回の相談をきっかけに商標制度を含め産業財産権について理解を深められ、新商品の開発において、事前の対策として先行調査等やるべきことを理解されました。今後の事業展開においては、他社商品との差別化を意識されるようになったのではと思います。

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企業からのメッセージ

　特許や意匠、商標等日本社会は法的規制が多く、そのなかで競争に打ち勝っていかなければ生き残れません。これらは特に速さが要求されますが、当社にはこれ等の知識がなく、どうしたらいいか悩んでいたところ、知財総合支援窓口を見つけ相談しました。不明な点は納得がいくまで相談できる体制が整っており、強い味方となって頂きました。各都道府県にはこの様な支援窓口がありますので、気軽に伺ってみられてはいかがでしょうか。勿論、相談料は原則無料ですし、いろいろな情報も収集ができます。

窓口担当者から一言

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掲載年月日：2015年6月22日

更新年月日：2022年8月24日