オリジナル手作りクッキーのブランド戦略

企業情報

所在地: 山梨県甲府市
ホームページ URL: https://www.melbakeshop.com/
設立年: ２０１２年
業種: 卸・小売業
従業員数: ２人
資本金: -

企業紹介

　当社は、甲府市の路地裏にある小さな菓子店です。合成着色料を使用しないアイシングクッキーとアメリカンスイーツを販売しています。TVで実演を放映される等、知名度が上がってきました。クッキー教室、ワークショップも随時開催しています。こだわりのクッキーを焼き上げ、贈り物やギフト用にも人気を得ています。

相談のきっかけ

　同社の商品は、オリジナルであり好評です。しかしながら、評判になると模倣される懸念があり、知財により何らかの模倣防止を講じたいとのお考えから、INPIT山梨県知財総合支援窓口へ来訪いただき支援を開始しました。

支援概要

　製法特許としての登録要件を満たさない可能性があると考え、営業秘密として秘匿することとしました。また、新規商品として、ガチャポンの容器にクッキーを入れた商品は好評であったため、商標の支援を行った結果「クッキーガチャ」の商標登録に至りました（商標登録第6687204号）。その後、他者が同様の形態で「クッキーガチャガチャ」の商品名でイベントにて販売していたことが判明したため、専門家（土橋順弁護士）を活用し、商標権の効力、不競法の形態模倣提供行為、対応として警告書に関するアドバイスをしました。

支援成果

　他者の「クッキーガチャガチャ」の模倣については、イベントの主催者に情報提供を行う等、模倣対策に留意いただけるようになりました。また、現在の店舗が手狭であることから、よろず支援拠点に連携支援を要請し、移転の必要性および販促方法の助言を得られ、県内に新たに1店舗を開業されることとなりました。

企業コメント

　お客様には、オーダーメイドを含め、高い評価をいただいております。原材料や製法に関するノウハウは営業秘密として管理していきます。まだまだ、アイデアがありますので、今後も知的財産による保護について努めていきます。

窓口担当者コメント

　相談者は幼少時代をアメリカで過ごされ、アメリカのカラフルなスイーツや食文化の知見をもっておられます。相談者は、今後、全国展開を検討されているので、役務商標の登録に関する支援を継続する所存です。（荒川修一）

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掲載年月日：2023年12月 4日