2022/8/16
近隣河川に回帰する鮭の有効利用を通じて新潟県立海洋高等学校の職業教育を支援する株式会社能水商店。
海洋高校の教員でもあった同社社長は、地方創生の時代において、専門高校の教育活動を通じた「人材育成×地域振興」という新しい価値の創出に向けて、商品開発やマーケティングに尽力されています。
鮭魚醤「最後の一滴」を通じた地域振興、事業拡大支援のストーリーは下記よりご確認いただけます。
とっきょ第53号:株式会社能水商店様の紹介ページ
https://www.jpo.go.jp/news/koho/kohoshi/vol53/04_page1.html
なお、本支援の詳細はこちらからもご確認いただけます。
https://chizai-portal.inpit.go.jp/supportcase/2022/02/post-1059.html