秋田の新しいワンハンド和スイーツの誕生！

企業情報

所在地: 秋田県山本郡三種町
ホームページ URL: https://youantei.studio.site/
設立年: ２０２１年
業種: 製造業
従業員数: ２人
資本金: ー

企業紹介

　三種町産あきたこまちの地域ブランドである「岩川水系米」の米粉を材料にしたラムネ菓子の製造販売事業で、代表が大学在学中に起業しました。
　2024年秋に新商品として、こだわりのあんこと最中種を串で射貫いたワンハンド和スイーツ「射貫もなか」の販売を開始し、現在は県内外の催事場等に出店しております。

相談のきっかけ

　観光地等でワンハンドで食べ歩きができる和菓子の商品開発と事業化について、知財面でのコメントが欲しいとのことで、（公益財団法人）あきた企業活性化センター（以下支援機関）のデザイン担当部署の武藤貴臣様からINPIT秋田県知財総合支援窓口に連携支援を依頼されたことをきっかけに支援を開始しました。

支援概要

　支援機関と連携するとともに専門家派遣を2回活用し、齋藤博子弁理士の知財戦略に関するアドバイスのもと、新規事業に必要な知財保護として、新商品のデザイン保護とブランド保護について検討しました。ブレインストーミングを実施し、商品名「射貫もなか」も誕生しました。
　また、出店イベント紹介、販売開始時期、実演販売方法（商品の状態、使用する各串、各パッケージについて検証等）、POP制作等についてアドバイスし、事業化に向けた支援をしました。
初出店のイベントを決定後は、販売開始に間に合うように意匠と商標の出願から権利化まで一連の支援を行いました。

支援成果

　ワンハンド和スイーツ「射貫もなか」の初おひろめ（販売開始）の場として2024年9月に横手市ふるさと村で開催された「おやつフェス」（東北最大級のおやつの祭典）を選んでいただき、同イベントへ出店、約400本を販売しました。
　その後も土日・祝日に開催するイベント等に出店して売上げを伸ばし、新規事業での利益を得ることに成功しました。
　商品の外観デザイン（意匠登録第1794316号）と商品名「射貫もなか」（商標登録第6961429号）の権利化についても計画どおり進み、知財保護された商品に自信を持って情報発信し、秋田の新しいワンハンド和スイーツとして知名度が上昇中です。

企業コメント

　新商品の商標登録や意匠登録のお手伝いだけでなく、企画立案や試作品のご試食など、包括的にご意見、ご感想をいただけたことに大変感謝しております。特に命名時には、J-PlatPatを活用し、他社製品と被らないか、商標登録は可能か等、後からトラブルにならないようご支援いただきました。大変心強かったです。

窓口担当者コメント

　商品の開発段階から関わらせていただくことができ、商品名「射貫もなか」の誕生の場にも同席させていただくことができてありがたく思っております。
　今後のさらなる事業拡大を楽しみにしております！
（伊藤潤子）

秋田の新しいワンハンド和スイーツの誕生！(144.9 KB)

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掲載年月日：2025年10月28日