「建てる」から「もてなす」へ～新分野事業へのチャレンジに向けた支援

企業情報

所在地: 新潟県五泉市
ホームページ URL: https://kimura-kensetsukk.com/
設立年: １９６７年
業種: 建設業
従業員数: １０人
資本金: １,８００万円

企業紹介

　当社は、個人向け木造住宅の販売を中心にリフォーム・不動産・保険・賃貸事業を展開する総合建設業者です。女性建築士による女性目線での提案と、流行にとらわれず日々の生活目線を重視する家づくりで好評を得ております。

相談のきっかけ

　同社は、経営持続安定化と地域活性化を目指した長期ビジョンの一つとして、衣食住の「住」に関する本業に加え、次は「食」をテーマとした異業種事業の立上げに向け準備を進めてきました。資金面の課題から事業再構築補助金を活用し、自社の空き物件を利用した飲食事業を始めることとなりました。その際、補助金申請に関する支援を行った五泉商工会議所から、INPIT新潟県知財総合支援窓口に飲食事業の店舗運営のほか店舗名を含む知財に関する支援の要請がありました。

支援概要

　事業再構築におけるビジネスモデルは既にあるものの、人件費等のコストシミュレーションの必要性に加え、損益計画の策定も必要という課題もありました。そこで、新潟県よろず支援拠点の鈴木コーディネーター様と連携して、損益計画見直し案をもとに、立地条件と地域住民人口を踏まえた販売戦略についても支援を実施しました。また、店舗名の検討においては同社による知財クリアランス調査方法の支援とともに、最終的に決定した店舗名「mokmög（ロゴ）」の商標登録出願について助言しました。
　加えて店舗完成からOPENに向けては、惣菜メニューの開発や補助金で購入した業務用調理機の効果的な活用方法や、衛生管理面の課題に関する支援を、新潟県よろず支援拠点の本間コーディネーター様と連携して実施しました。
　更にOPEN後は、店舗の認知度アップを図るためプレスリリース及びチラシの構成について、五泉商工会議所のエキスパートバンクの専門家である佐藤麻記子様との連携による支援を実施しました。

支援成果

　「もく（木）」と食事の音「もぐ（もぐもぐ）」を組み合わせた造語で、同社が展開する事業を表す「mokmög（読み：モックモグ）」の商標は無事登録（商標登録第6968191号・6968192号）となりました。また、プレスリリースにより、情報誌等のローカルメディアにも度々取り上げられ、効果的なSNSの発信により店舗の認知度がアップした結果、安心・安全で美味しいものが食べたい30代～40代のファンが定着し、リピーターも増え、市役所・企業のほか地域外からもお弁当の注文が入るようになりました。味にこだわり季節の地元食材を使った豊富なメニューに加え、季節ごとに新しいメニューを提供する「栄養士がいるまちのお惣菜屋さん」として親しまれています。同店舗利用客から住宅リフォームの依頼が来ることも増え、住宅を「建てる」から、住民を「もてなす」同社のチャレンジは地域に着実に根付きつつあります。

企業コメント

　異業種事業の立ち上げに際し、ノウハウに乏しく同窓口から様々なご支援をいただきました。次々と課題が挙がっても何度も足を運んでくださり、その専門分野の方々を速やかにご紹介いただき、とにかく、専門支援団体とのネットワークの幅広い連携と対応には驚きました。私たち中小企業の持続発展のためには非常に心強いサポートパートナーであり、今後もご指導とご支援をお願いしたいです。

窓口担当者コメント

　同社は創立138年という長い歴史を持つ企業であり地域の方々の信頼と信用は絶大です。昨今、社長自身も含め働く女性が多い状況の中で、子供たちの食生活の見直しが必要と感じると同時に母として頑張っている女性をサポートしたいという社長の熱い想いに感動しました。同社が管理するアパートの空きスペースを改修しOPENした「mokmög」は家庭的で心がほっこりするお惣菜屋さんです。何を食べても美味しく地域の皆様に愛されるお店です。（伊藤里子）

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掲載年月日：2026年3月19日